Geschichte
Bar’oc René’s Weine ist seit 1999 die persönliche Insel für Weinliebhaber in der Altstadt von Bülach. In der stilvollen Ambiance der schmucken Vinothek sind neugierige Weinkenner und solche, die es werden möchten, herzlich willkommen: Eintauchen in das Geheimnis der Weinkultur, gemeinsam die Faszination für Weinbau leben.
Angefangen hat alles mit den „Vins de Pays d’Oc“ aus der südfranzösischen Region Languedoc. Es sind Weine, die ich schätze und sehr gerne selbst trinke. Diesen Genuss zu teilen, war mir ein Anliegen und so entstand die Idee, eine kleine, schmucke Bar zu eröffnen. Diesen Traum – und den Schritt in die Selbstständigkeit – erfüllte ich mir mit der Bar’oc René’s Weine. Das „Oc“, welches in Südfrankreich Ja bedeutet, meint hier das Ja zu speziellem Wein, zur Bar, zum Degustieren und zum Geniessen eines feinen, mit Liebe gekelterten Tropfens.
Bar’oc hat an Reife gewonnen und wurde mit Umsicht ausgebaut. Gewachsen ist das Team und das Sortiment. Seit 2003 unterstützen mich Marion Schenkel und Esther Gsell tatkräftig. Seit längerem schon richten wir unser Augenmerk nicht nur auf Südfrankreich, sondern haben unsere Fühler weit über die traditionellen Anbaugebiete hinaus gestreckt. Neu finden Sie bei uns köstlichen Wein aus Argentinien und Griechenland.